据乌兹别克斯坦国家统计委员会初步估算，2025 年 1-8 月，该国对葵花籽油外部供应商的依赖度大幅上升，从三个主要来源国进口该产品 16.34 万吨，进口总额达 1.631 亿美元。这一进口量较 2024 年同期几乎翻倍 —— 同比增加 7.94 万吨，表明该国国内市场对葵花籽油的需求正快速增长。在主要供应国中，哈萨克斯坦占据主导地位，同期向乌兹别克斯坦出口葵花籽油 16.33 万吨；俄罗斯和格鲁吉亚则为小额供应方，分别出口 111.6 吨和 0.1 吨，凸显出该贸易的区域导向特征。
在扩大进口的同时，乌兹别克斯坦本国葵花籽油产量也呈现显著增长态势：2025 年 1-8 月，该国大型企业葵花籽油产量达 8.35 万吨，较去年同期翻了一番。产量大幅提升的原因包括加工设施现代化改造，以及国家对农业领域的扶持 —— 其中就包括原料进口零关税率政策，该政策已延长至 2026 年。这些举措不仅稳定了国内市场的葵花籽油供应，更为未来出口创造了先决条件，推动乌兹别克斯坦从区域葵花籽油净进口国，向更具自给能力的区域油脂市场参与者转变。
与此同时，在葵花籽油领域取得进展的背景下，乌兹别克斯坦正减少对传统棉籽油的进口 —— 过去数十年间，棉籽油一直是该国的主流食用油。专家预测，乌兹别克斯坦食用油消费结构将发生根本性转变：葵花籽油等新型食用油的需求和出口增长将创下纪录；而受饮食习惯变化及经济现实影响，棉籽油这类区域传统食用油则面临停滞甚至需求下滑的风险。