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一、引言:以旅游为纽带的农业合作新范式
近年来,中国与中亚国家的合作已从能源、交通领域延伸至农业与文化交流领域。乌兹别克斯坦作为丝绸之路核心地带的农业大国,拥有肥沃的灌溉平原与悠久的农业传统;中国(尤其是新疆地区)不仅是重要的农业产区,更是面向中亚的农业贸易门户与物流枢纽。双方合作互补性强,潜力巨大。
然而,受多重因素制约,这一潜力尚未充分释放:

市场信息不畅,产销对接薄弱;
农业品牌化、标准化水平偏低;
中乌产品标准与市场渠道缺乏衔接;
农业机械及技术合作较为零散。
而以乡村旅游与农业旅游为桥梁,推动跨境农业合作与贸易,有望成为突破上述瓶颈的关键路径。

旅游不仅是人员的流动,更是商品、文化与理念的传播。通过农旅融合模式,乌兹别克斯坦可提升农产品国际知名度,吸引投资与技术,促进农业投入品、机械及专业知识的合作。这一模式与 “一带一路” 倡议 “民心相通” 的核心理念高度契合,为区域农业合作提供了可持续、多元化的发展框架。

二、乌兹别克斯坦农业与乡村旅游发展基础

(一)农业优势与地理禀赋
农业占乌兹别克斯坦 GDP 的约 26%,吸纳了全国四分之一左右的劳动力。核心产区分布如下:

费尔干纳盆地 —— 该国 “粮仓”,盛产棉花、水果与蔬菜;
撒马尔罕州与布哈拉州 —— 兼具农业与文化旅游双重优势;
花拉子模州与卡什卡达里亚州 —— 小麦、葡萄、椰枣及畜牧业实力雄厚;
塔什干州 —— 农产品加工与冷链物流产业发达。
乌兹别克斯坦农业以灌溉农业和劳动密集型生产为特征,机械化水平相对较低。这为中国在农业机械、节水灌溉、智慧农业及土壤改良等领域的技术经验提供了天然合作契机。

此外,乌兹别克斯坦钾盐资源丰富,主要矿床集中在纳沃伊州与卡拉卡尔帕克斯坦自治共和国,年产能超 100 万吨。通过新疆霍尔果斯口岸向中国出口钾盐,可有效补充中国西部化肥需求结构,合作潜力显著。

(二)乡村旅游的潜力与挑战
乌兹别克斯坦积极推动丝绸之路文化旅游与乡村旅游融合发展,撒马尔罕、布哈拉、希瓦等城市已成为国际知名旅游目的地。但乡村旅游仍处于发展初期,多局限于民宿住宿,缺乏深度农业体验与产品营销环节。

据乌兹别克斯坦国家旅游委员会数据,乡村民宿年增长率超 15%,但该领域尚未形成旅游、农业生产与本地供应链的有效联动。这一缺口为中国参与规划设计、品牌打造及一体化开发提供了机遇。借助中国在 “美丽乡村” 建设与农旅融合领域的成熟经验,乌兹别克斯坦有望构建农业旅游驱动的乡村振兴新模式。

三、中乌农业合作的互补性与协同效应
新疆作为中国面向中亚的门户,在乌鲁木齐、霍尔果斯、喀什等地已形成成熟的物流与批发网络。据乌鲁木齐市商务局 2024 年数据,新疆年度农产品贸易额超 1200 亿元人民币,其中 35% 以上面向中亚出口。

四、战略框架:以农业旅游驱动贸易与合作

(一)核心理念:从 “旅游体验” 到 “贸易联通”
农业旅游作为连接农业生产、产品品牌与市场渠道的动态载体,建议遵循以下发展路径:

体验赋能品牌认知:在乌兹别克斯坦打造 “丝绸之路农业体验走廊”,吸引中国等国游客参与葡萄园品鉴、水果烘干工坊、棉花丰收节等活动,将旅游体验转化为品牌认知与投资意向。

展会促进供需对接:举办中乌农业旅游博览会,实现贸易、文化、旅游深度融合:

丝绸之路乡村博览会:在撒马尔罕与新疆交替举办;
丝绸之路水果节:在乌鲁木齐设主会场,邀请中亚各国设立国家馆;
农业旅游创新周:由高校与科研机构联合承办。
文化筑牢长效联通:推动乡村旅游领域的联合培训、青年交流与创业项目,建立高校、智库与企业间的长效合作机制。

(二)机制建设与平台搭建
1、丝绸之路农业旅游创新合作中心

建议中乌相关机构联合成立该中心,核心职能包括:

打造集展览展示、实地考察、项目签约于一体的常态化展会
涵盖:
农产品及加工食品展区;
农业机械、化肥、种子及包装技术展区;
投资政策对话论坛;
乌鲁木齐-霍尔果斯-塔什干、撒马尔罕-布哈拉-喀什-伊犁跨境旅游线路。

2、中国-中亚农业贸易与旅游博览会

打造集展览展示、实地考察、项目签约于一体的常态化展会,涵盖:
农业旅游模式研究与规划设计;
农业机械与投入品示范推广;
乡村振兴相关教育与职业培训;
支持在乌鲁木齐与塔什干设立旅游推广与农产品分销中心,促进市场联动与跨境合作;
构建中乌农业品牌数据库与标准对接平台。

3、丝绸之路乡村品牌培育计划

打造布哈拉干果、撒马尔罕葡萄酒等区域特色品牌,在新疆构建销售渠道;整合中国乡村电商与数字营销资源,打造线上线下融合的 “丝绸之路农家” 生态体系。

(三)深化农业投入品、机械与技术合作

农业机械示范培训中心

与新疆九鼎集团、江苏苏美达集团等企业合作,在乌兹别克斯坦建立示范农场,展示无人机、滴灌设备、精准播种机等现代化装备,并配套技术人员培训。
农业投入品合作

依托乌兹别克斯坦钾盐产能,通过霍尔果斯口岸供应中国市场;同时,中国向乌兹别克斯坦出口高效化肥与灌溉产品;建立中乌农业投入品交流中心,提升贸易透明度,推动长期合同签订。
智慧农业与研发合作

推广卫星监测、物联网种植、节水灌溉等技术,共建农业技术联合实验室,打造现代化农业公共服务平台。

五、农业旅游合作的广泛影响
(一)乡村减贫与女性赋能
农业旅游拓宽了乡村收入来源,带动手工艺品、 hospitality 业、农产品加工等产业发展,为女性与青年创造了包容性就业机会。

(二)文化交流与社会凝聚
联合节庆活动、青年互访、文化沉浸式体验等形式增进了民心相通,为区域稳定与人文纽带建设奠定基础。

(三)区域农业一体化
通过贸易与旅游联动,合作将从基础商品交换向联合规划、品牌共建升级,逐步形成中国 – 中亚绿色农业走廊。

六、战略意义与可持续前景
对乌兹别克斯坦而言,该模式有助于丰富乡村收入结构、完善基础设施、提升女性参与度、推动农业品牌国际化,使旅游成为现代化建设的重要窗口。

对中国而言,这一合作强化了新疆作为中亚门户的战略地位,优化了农业供应链,促进双向贸易畅通 —— 中国南方热带水果向西出口,中亚干果、蜂蜜、藏红花、葡萄干等特色产品进入中国市场。

对中亚地区而言,该模式推动了生态、文化、经济层面的 “软联通”,为区域现代化与一体化发展注入持久动力。

七、结论:从乡村图景到区域伙伴关系
在绿色转型与区域联通的时代背景下,农业合作已超越单纯的生产与贸易范畴,成为承载文化交流、产业协同与可持续发展的重要载体。

以农业旅游为引擎,中乌两国可共同构建涵盖农业贸易、投入品供应、技术合作、文化互动的全方位合作框架。乌兹别克斯坦的肥沃土地与中国新疆的广阔市场将携手培育国际农业合作新范式 —— 每个 “丝绸之路乡村” 都将成为兼具旅游目的地、贸易枢纽、技术示范基地与合作平台多重属性的重要节点。

一条真正意义上的共富绿色丝绸之路,正由此应运而生。

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